Описание
Наш мёд рождается там, где природа не знает слова «плантация». Наши пчёлы собирают нектар на границе леса и старых, давно заброшенных покосов — вдали от агрохимии и бескрайних монополей подсолнечника.
Растения, которые создают этот вкус:
— Иван-чай (кипрей) — основа северного медосбора, даёт мягкость и глубину.
— Таволга — тонкий аромат и природные противовоспалительные свойства.
— Вереск — благородная терпкость и плотность.
— Багульник — лёгкие таёжные ноты.
— Брусника и клюква — витамины и ягодная кислинка.
— Клевер, валериана и десятки других дикоросов.
Почему он особенный:
Короткое северное лето заставляет растения работать на максимум. Наш иван-чай вымахивает под 3 метра, а его корни уходят глубоко за микроэлементами. Чем мощнее растение — тем насыщеннее нектар, тем ценнее мёд.
Это не полевая «однодневка» с простым вкусом, который надоедает. Это сложный, многогранный мёд с природным балансом пользы и вкуса. Витамины, ферменты, антиоксиданты — здесь есть всё, что даёт северное разнотравье.
Такой мёд не залёживается в холодильнике. Его съедают. Сразу.
Для кого:
Для тех, кто ищет не просто сладость, а настоящий природный продукт. Для ценителей, которые понимают разницу.
Объём:
2л (2.8 кг) — 4 банки по 0.5л
